Этот курс поможет перевести философию вашего центра на язык вкусов. Осознанное питание, локальность, или детокс — меню будет не набором блюд, а прямым продолжением миссии ретрита, которую гости смогут почувствовать на каждом уровне.

Шеф Курбан научит вашу команду не просто готовить, а вкладывать в каждое блюдо заботу о госте. Узнайте как создавать кухню, где ценности центра оживают через свежие продукты, красивую сервировку и счастливые глаза гостя после обеда. Ваше питание станет ключевым аргументом для бронирования и тем, что гости с восторгом будут рекомендовать.

От закупок до логистики и работы персонала, чтобы высвободить время и средства. Вы сосредоточитесь на качестве и пользе, превратив статью расходов в источник дохода и мощный инструмент маркетинга, который приносит прибыль.